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西餐黄冈ktv摆盘惊艳了双眼

发布时间:2019-04-18 18:35:55
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吃西餐就给人一种非常高大上的感觉,因为西餐比较讲究小巧精致,摆盘也是非常的京媒。摆盘的关键点就需要巧用酱汁,而且在量上一定要少,分分钟就觉得非常的高大上。要知道餐点师傅的高超技艺也是遵循一定的技巧,也就是有一定的规则,这些规则大家比葫芦画瓢,做起来也会有非常不错的效果。

酱汁装饰的手法和技巧,黄冈ktv招聘网推荐有一种就是勾画法:可以用勺子倒一些酱在盘子靠近边缘处,再从酱中间轻轻划过弧线,非常的有美感。还有一些方法就是拖尾法:可以取一勺沙司,从盘中顶部往下拉,若有若无的痕迹感效果也非常好。

摆盘有三条直线的摆盘方法,还有两条直线的摆盘方法,也有一条直线的摆盘方法。像三条直线可以用三条横的平行线或者三条竖的平行线进行摆盘,感觉特别清楚,非常美观。两条直线的摆盘方法,变化可以多种,把食物摆成平行线或者相交线,都是不错的选择。一条直线非常适合圆形或者是方形这种轴对称图形,盘子可以在盘底用酱汁刷上一条粗粗的线,小而精致的餐点放在中间就可以了。

摆盘方法还有不少,比如弧线加直线代表是彩虹,摆盘创意,还有就是圆和直线,注意圆要扁一些才好看,还有三角形摆盘的。

通常去ktv等,会有一些喜欢的小吃,有些是免费的,有些是付费的。高端黄冈ktv之所以高端,肯定是有其特点。想要成为一家高端ktv,一定要注视细节娱乐模式也要多样化,黄冈ktv招聘餐点师傅肯定是要苦练自己的摆盘技艺,这样就会吸引更多人的目光。


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